咖啡农:JHON HURTADO
品种 | Wush Wush |
处理方式 | 蜜处理 -罐内发酵72小时,干刨,带果胶发酵72小时 |
生长海拔 | 1870 米 |
产区 | 考卡山谷 |
评分 | 86.5 |
密度 | 744 |
含水率 | 9.0% |
可供 | 48 公斤 |
货期 | 哥伦比亚在库 |
葡萄干、利口酒、红浆果;咖啡带有淡淡的酒味,带有葡萄和红苹果的味道,尾韵有苹果的味道,中等柠檬酸度和多汁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-479在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考