咖啡农：Carlos Mario Gallego
| 品种 | Catiope |
| 处理方式 | 日晒 |
| 生长海拔 | 1850 米 |
| 产区 | 里萨拉尔达 |
| 评分 | 86,75 |
| 密度 | 744 |
| 含水率 | 9.2% |
| 可供 | 600 KG |
| 货期 | 预计下单后，15天完成生产 |
红色水果、焦糖、甜巧克力 – 干净，令人愉快的味道，朗姆酒与葡萄干的味道，巧克力和青苹果的尾韵、多汁的酸度、明显的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-456在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我是Belen de umbria的第三代咖啡种植者，农业机械的企业家，致力于开发咖啡加工技术，并获得了第七届LOD（哥伦比亚丰饶之境）总分第七名，同时也是醇厚度级别评比中的第2名，以及特殊风味级别的第3名。
| 从业经验 | 17 年 |
| 主要品种 | Altura地区的精品咖啡 |
| 采摘季节 | 5月 – 10月 |
| 区域 | 里萨拉尔达 |
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