日晒 瑰夏

By: El Vergel

SKU: EVG-001

处理法: 日晒, 特殊处理法
产区: 蕙兰
品种: 瑰夏
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Robinson Rozo

品种 瑰夏
处理方式 发酵36小时,晒25天, 日晒
生长海拔 1900 米
产区 蕙兰
评分 85.5
密度 756
含水率 9.9%
可供 1050 KG
货期 预计下单后,30 天完成生产

 

黄色水果、柑橘和红糖; 带有淡淡的果香,芒果和葡萄柚的香气,余韵带有青苹果,酸度多汁,醇厚度圆润。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-471在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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作为激动人心的咖啡世界中的一名企业家,我发现自己沉浸在这一人生项目中。在这个项目中,滋养了对优质咖啡的热爱。 我的重点是品种咖啡的生产,不断寻求提高每杯咖啡的卓越标准。

El Vergel 果园庄园

庄园主 Robinson Rozo Suaza
成立时间 6/3/2015
区域 蕙兰
主要品种 瑰夏、爪哇、粉波旁、Papayo、卡杜拉、卡蒂姆、卡斯蒂略等
员工数量 1人
种植面积 4 公顷
采摘季节 5月 – 6月
年产量 40000 kg c.p.s.