拼配 卡斯蒂略、卡杜罗、Cenicafe1 日晒 – 发酵 72 小时

By: Café Contento SAS

SKU: CTT-007

产区: 金迪奥
品种: 拼配
处理法: 日晒
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:CRISTIAN HURTADO

品种 拼配
处理方式 日晒 -密封罐发酵72小时
生长海拔 1500 米
产区 卡尔达斯
评分 86
密度 756
含水率 8.1%
可供 170 公斤
货期 下单后,30 日可出产

 

巧克力、芳香和草本;饮用时带有红色水果和可可的味道,略带橄榄和胡椒味,中等柠檬酸味和明显的口感。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-465在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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第三代咖啡种植者,咖啡及其历史的爱好者,想要回馈乡村一些它给我们的东西,我们在 Filandia、Pacora 和 Montebonito Caldas 拥有家庭农场;其他农场来自建立联系的盟友,帮助他们的咖啡得到了认可并得到了公平的价格。

庄园主 Cristian Camilo Hurtado Giraldo
成立时间 19/7/2021
区域 卡尔达斯
主要品种 精品咖啡,特殊处理法咖啡,单品种咖啡,水洗等
关联咖啡农户数量 12户
种植面积 1 – 20 公顷
采摘季节 8月 – 11月
年产量/每户咖啡农 150公斤 – 15吨