咖啡农:ALEJANDRO RUIZ
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 水洗 -发酵24小时,罐内厌氧黏液发酵36小时 |
生长海拔 | 1450 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84,25 + |
密度 | 764 |
含水率 | 10.4% |
可供 | 140 公斤 |
货期 | 下单后,25 日可出产 |
柑橘、谷物和红糖;饮用时带有巧克力、红糖的味道,柑橘和香料的余韵,中等柠檬酸度和明显的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-469在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考