咖啡农:JESÚS HORACIO RODRÍGUEZ
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 水洗 -去皮并放入罐中进行厌氧发酵36小时 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87 |
密度 | 760 |
含水率 | 8.8% |
可供 | 1050 公斤 |
货期 | 下单后,20 日可出产 |
黑巧克力、柑橘和红糖;带有橙皮和柠檬的香气,猕猴桃和梨的余韵,柑橘酸度和多汁的口感。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-451在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考