日晒发酵72小时 卡斯蒂略

By: Finca Buena Vista - Gallego Family

SKU: KD-GLG-003

处理法: 日晒, 特殊处理法
产区: 里萨拉尔达
品种: 卡斯蒂略
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Juan Gallego

品种 卡斯蒂略
处理方式 日晒发酵72小时
生长海拔 1820-1900 米
产区 里萨拉尔达
评分 86
密度 > 700
含水率 10.0%
可供 720 kg
货期 预计下单后,24天完成生产

 

焦糖、红糖、葡萄酒、烟草、青苹果

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我是Belen de umbria的第三代咖啡种植者,农业机械的企业家,致力于开发咖啡加工技术,并获得了第七届LOD(哥伦比亚丰饶之境)总分第七名,同时也是醇厚度级别评比中的第2名,以及特殊风味级别的第3名。

从业经验 17 年
主要品种 Altura地区的精品咖啡
采摘季节 5月 – 10月
区域 里萨拉尔达