咖啡农:SANTIAGO NORIEGA
品种 | 苏丹如梅 |
处理方式 | 水洗 -采摘白利度22的咖啡果,浮选,发酵48小时 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84,75 + |
密度 | 768 |
含水率 | 10.8% |
可供 | 1500 公斤 |
货期 | 下单后,30 日可出产 |
巧克力和坚果;饮用时带有香料的味道、可可、香料和柠檬的尾韵,中等柠檬酸味和多汁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-458在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考