咖啡农:Finca Las Palmas
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 厌氧发酵 水洗 |
生长海拔 | 1800米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84.75 |
密度 | 780 |
含水率 | 10.3% |
可供 | 700 KG |
货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
黑巧克力、柑橘、红糖和坚果 – 黑巧克力和酸橙,干净,明显的柑橘味,多汁的酸度,圆润的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 厌氧发酵 水洗 |
生长海拔 | 1800米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 84.75 |
密度 | 780 |
含水率 | 10.3% |
可供 | 700 KG |
货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
黑巧克力、柑橘、红糖和坚果 – 黑巧克力和酸橙,干净,明显的柑橘味,多汁的酸度,圆润的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
我们是由一群第三代小型咖啡种植者组成的合作社,自2013年以来我们一直致力于精品咖啡的生产。
成立时间 | 16/9/2022 |
区域 | 蕙兰 |
主要品种 | 商业咖啡及精品咖啡 |
员工数量 | 4人 |
种植面积 | 28 公顷 |
采摘季节 | 5月-6月,10月-12月 |
年产量 | 60 吨 |
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